quinta-feira, 7 de junho de 2012

Bolo Cremoso de Laranja

que tal um bolo cremoso de laranja pra tomar um café? Ainda mais que hoje é feriado...chuvoso...
A receita de hoje é da Kátia Martins, do Leelaa

Bolo Cremoso de Laranja

Ingredientes massa:
3 ovos
3 xic farinha de trigo
2 xic açúcar
200g. margarina
1 copo suco de laranja
2 col. sopa fermento em pó

Cobertura:
1 lata de creme de leite
1/2 lata de leite
3 col. sopa açúcar

Modo de preparo massa:
Bater as gemas com a margarina e açúcar e aos poucos adicionar os secos, alternando com o suco de laranja. Bater clara em neve e adicionar delicadamente a massa. Levar ao forno pré-aquecido por uns 20 min. em assadeira untada e enfarinhada.

Cobertura:
Bater tudo no liqüidificador.

Finalização:
Adicionar a cobertura no bolo ainda quente, levar a geladeira pra comer no dia seguinte....Difícil vai ser agüentar..




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